Gracias!!!

Por si le sirve de ayuda a alguien, o quereis ponerlo en el post principal, he descubierto (bueno, mas bien leido por internet) que a la version FM-Towns, que yo creia solo se podia jugar en modo facil, se le puede cambiar el nivel de dificultad. Para ello hay que iniciar el Scummvm desde la línea de comandos (en windows XP Inicio->Ejecutar y escribir CMD). Te metes en la carpeta donde tienes instalado el SCUMMVM y lo inicias usando el siguiente comando (sin las comillas):

"scummvm -d0 -b 1 (aquí poner el ID que tiene el juego en Scummvm, por defecto "loom-fm")" -> para nivel normal

...o bien...

"scummvm -d0 -b 2 loom-fm" -> para nivel experto

Lo he probado y funciona perfectamente.