@Pee Wee: Si ponés LANGUAGE 3, el batch va a sobreescribir los archivos de castellano

De ahí en más, cuando cargues el juego siempre va a usar ese idioma. El problema es que sólo algunos textos en los menúes están traducidos. La historia al comenzar el nivel y todo lo demás sigue en inglés.
Nunca pude encontrar una copia de los discos originales. Si alguien lo tiene, de paso, sería bueno su aporte. Parece muy chapuza que en el juego tal como se distribuyó no hayan traducido la historia a ninguno de los demás idiomas (pueden probar cambiando con otros de los números que en el archivo LANGUAGE.BAT sugiere).
¡Saludos!