Exacto, el Daemon Tools lee solo la primera pista que es de audio, la segunda pista que es donde estan los datos no la puede leer porque no la encuentra.
Como mencione se puede acceder a los datos del CD si usamos algun programa para modificar/extraer imagenes (UltraISO, PowerISO, IsoBuster, etc.).
Para que funcione de manera correcta, la imagen tendria que tener la pista de audio despues de los datos.