Puedes probar a cambiar el adaptador gráfico en el DOSBox, en el apartado [dosbox]:
machine=svga_s3
Valores posibles: hercules, cga, tandy, pcjr, ega, vgaonly, svga_s3, svga_et3000, svga_et4000, svga_paradise, vesa_nolfb, vesa_oldvbe.
También puedes probar a darle algo de más memoria:
memsize=32
Y en el apartado [cpu] también puedes probar a cambiar el tipo de core
core=auto
Valores posibles: auto, dynamic, normal, simple.
Ni que decir tiene que debes actualizar el DOSBox a la última versión si es el caso.
Suerte